1/2 CONFIDENCES CHINON  2019

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1/2 CONFIDENCES CHINON 2019

Loire et Centre
Chinon Rouge | 13°

Ref : 485895

4.90 4, 90

Demi-bouteille

soit 13,20 € / litre

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  • Niveau de garde 2023
  • Température de service °
  • Cépages Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Agneau
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe rubis quelques reflets grenat. Beau nez typé de poivron, de gratin de fruits noirs, pointe de violette. Bel équilibre, franc, corsé, joli caractère bien signé sur les notes de fruités et une pointe épicée. De la finesse, des tanins mûrs, de la fraicheur, friand.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Une Famille, son Histoire et ses Vignobles…

    Depuis 1885 et six générations, la FAMILLE BOUGRIER œuvre à la reconnaissance des Vins de la Vallée de la Loire et est reconnue aujourd’hui comme l’une des dernières Maisons familiales couvrant l’ensemble de la Vallée de la Loire, de Nantes jusqu’à Sancerre…

  • Cépage principal :
    Cabernet Franc

  • Cépages Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Franc

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