DON Q OAK BARREL SPICED 45%VOL

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DON Q OAK BARREL SPICED 45%VOL

| 45°

Ref : 486956

37.00 37, 00

Bouteille 70 cL

soit 52,90 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Assemblage de rhums vieillis au moins 3 ans dans des fûts de chêne blanc américain, auquel est ajouté un mélange naturel de vanille, de cannelle, de muscade et de clou de girofle.

Le domaine et l'appellation

  • Au début du XIXème siècle, en Espagne, Don Sebastian Serralles quitte sa Catalogne natale et embarque à destination de Porto Rico. Il s’installe à Ponce, au sud de l’île, pour y fonder une plantation de canne à sucre.Mais c’est son fils qui transformera l’exploitation agricole en distillerie, et, en 1865, le premier rhum distillé à partir d’un alambic importé de France est mis en fût. La famille Serralles a voulu rendre hommage à Don Quichotte en nommant son rhum Don Q. Comme le personnage de Cervantes à la recherche d’un monde parfait, la distillerie portoricaine oeuvre depuis sa création à développer le rhum idéal pour toutes les occasions.

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