Partager ce produit

LIMONCINO BOTTEGA 30%VOL

Liqueur

- Bouteille 50 cL - 30°

Ref : 488790

0 0 0 avis Donnez votre avis

18, ^€ 60

20, ^€ 70

18.60

soit 37,2 € / litre

Quantité

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe jaune, reflets vert fluo assez trouble. Nez puissant et droit, de zestes de citron, pointe fraiche presque mentholée. Bon équilibre sur une liqueur corsé, avec une belle sucrosité mais sans lourdeur ni pâteuse. Le caractère est signé. Finale légèrement capiteuse, mais gourmande.

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

BOTTEGA SpA

Limoncino Bio Bottega est produit en utilisant des ingrédients biologiques sélectionnés, dont le principal est l’infusion de zestes de citrons certifiés biologiques de la variété Femminello. Cette variété est la plus diffusée en Italie. Il se caractérise par un zeste à graine fine et pour la grande qualité de ses huiles essentielles. Les citrons sont cultivés selon les règles strictes de l’agriculture biologique, qui ne permet pas d’utiliser des pesticides ou des fertilisants de synthèse. Ils sont récoltés quand ils ont atteint leur pleine maturité, on les lave et épluche à la main en éliminant la partie blanche amère et en sélectionnant seulement la partie jaune, qui est riche en huiles essentielles. Les écorces des citrons sont infusés en alcool biologique pendant environ 30 jours. Après un procès d’extraction des substances aromatiques et colorantes, on sépare le liquide des écorces. On ajoute du sucre et de l’huile essentielle des citrons biologiques.

Les suggestions de votre caviste

AMARETTO DI SASCHIRA LUXAR 24°
Liqueur

29, ^€ 00 29.00

soit 41,43 € / litre
Bouteille 70 cL

Livraison en 24/72h
Quantité
SAC PAPIER 3 BOUTEILLES
0, ^€ 20 0.20

Livraison en 24/72h
Quantité
Champagne Laurent-Perrier La Cuvée
Vin effervescent
Champagne Champagne AOC

48, ^€ 00 48.00

soit 64 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité
APEROL 12%5VOL
Apéritif

16, ^€ 90 16.90

soit 24,14 € / litre
Bouteille 70 cL

Livraison en 24/72h
Quantité