Champagne Piper Heidsieck Rosé Sauvage

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Champagne Piper Heidsieck Rosé Sauvage

Champagne
Champagne Rosé | 12°

Ref : 450826

30.00 30, 00

Bouteille de 75 cl

soit 40 € / litre

2  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Pinot Lièbault
    Chardonnay
    Pinot Meunier

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe rose intense offre un joli nez de fruits rouges confiturés et de griotte. En bouche, ce vin possède une bonne enveloppe et un caractère marqué. Il est charpenté,équilibré, vineux, plein, viril et nerveux avec une finale minérale et des bulles fines et fondantes.

Robe
Rosé foncé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Pour la 8ème fois, en 2013, le Chef de Cave de la Maison Piper-Heidsieck, Régis Camus, fut élu « chef de cave champagne de l’année » par le prestigieux International Wine Challenge.

Le domaine et l'appellation

  • Piper-Heidsieck

    Racheté par le groupe Rémy Cointreau en 1985, Piper-Heidsieck appartient aujourd’hui au groupe Européenne de Participation Industrielle (EPI) depuis 2011.

     

    • Terroir: Les 65 hectares de vignes sont réparties sur la Montagne de Reims, Côte des blancs, Côtes de Bar, Sézannais et Vallée de la Marne.

     

    • Vinification: La cuvée Rosé Sauvage est un rosé d’assemblage, dans lequel on a ajouté au grand classique Piper-Heidsieck Brut, une généreuse proportion de vins rouges fruités de Champagne. Elle est élaborée à partir d’une majorité de Pinots Noirs, réunissant plus de 100 crus de Champagne et des Pinots Meuniers de la Montagne de Reims.
  • Cépage principal :
    Pinot Lièbault

  • Cépages Pinot Lièbault, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Cépages
    • Pinot Lièbault
    • Chardonnay
    • Pinot Meunier

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