Champagne Laurent-Perrier Millésime 2007 Brut

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Champagne Laurent-Perrier Millésime 2007 Brut

Champagne
Champagne Blanc | 12°

Ref : 475696

49.50 49, 50

Bouteille de 75 cl

soit 66 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Pinot Noir
    Chardonnay

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Ce millésime 2007 paré d’une belle robe jaune dévoilant de jolies bulles fines et persistantes laisse s’échapper de complexes fragrances que vous vous plairez à analyser, de pain grillé, de fruits jaunes, d’abricot sec et de menthe. En bouche, son côté corsé et sa bulle persistante et régulière n’enlève rien à son bel équilibre. L’allonge, tout en saveur, révèle un goût minéral.
 

Robe
Paille clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les champagnes sont classés en trois catégories, les crus (ou villages), grands crus et premiers crus. Sur un total de 320 crus, 17 sont classés grands crus et 44 premiers crus. 

Le domaine et l'appellation

  • Laurent-Perrier

    L’histoire de la maison Laurent Perrier est intrinsèquement liée à la vision et au dynamisme des femmes et hommes qui ont eu un jour ce domaine entre leurs mains.
     
    • Terroir: Situé à Tour-sur-Marne à la convergence des trois régions viticoles phares de Champagne (la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs), le domaine figure parmi l’élite Champenoise en reposant sur l’un des 17 villages classés Grands Crus de Champagne.

     

    • Viticulture: Aux vignes, les raisins sont méticuleusement soignés et sélectionnés.
  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 50%
    • Chardonnay : 50%

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