CUVéE LOUISE POMMERY

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CUVéE LOUISE POMMERY

Vin effervescent Champagne
Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2005

Ref : 491551

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218, € 00
218.00

soit 290,67 € / litre

  • Limitée à 12 bouteilles par commande
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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe jaune vif, reflets or pâle. Bulles assez fines, peu persistantes. Nez ouvert, puissant, épicé, sur des notes de pain d'épices, de beurre fondu et de magnolia. Attaque sur une bulle fine et crémeuse, du corps, de la finesse, vin puissant, corsé. Finale épicée, sur le jeune cuir et les épices, pointe poivre gris et mentholée. Belle allonge.

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 11°
  • Cépages Pinot Noir
    Chardonnay

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • POMMERY

    Créée en hommage à Louise Pommery, la Cuvée Louise est un vin d’une absolue pureté qui exprime la quintessence du savoir-faire œnologique exceptionnel de la Maison Pommery. La Cuvée Louise trouve son origine au sein de ces 3 Grands Crus : Avize, Aÿ et Cramant, joyaux de la Champagne toute entière.

  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay
  • Cépages
    • Pinot Noir
    • Chardonnay

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