Sa robe paille offre un nez de fruits jaunes avec des notes briochées. En bouche il est équilibré, corsé et vineux avec un caractère marqué. Sa finale est nerveuse et minérale.
Robe Paille
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution?Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Contrairement aux autres vins, le Champagne doit être stocké en position verticale.
Le domaine et l'appellation
Malard
Située à Aÿ et fondée en 1996 par Jean-Louis Malard, cette jeune maison de champagne se veut familiale et indépendante.
Viticulture: L’approvisionnement en raisin se fait auprès de viticulteurs issus des terroirs de Premiers et Grands Crus de la région.
Vinification: Elaboré en méthode champenoise, l’encépagement de ce champagne est composé à 40% de Pinot Noir, 40% de Pinot Meunier et 20% de Chardonnay.
Cépage principal :
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Cépages
Pinot Noir : 40%
Pinot Meunier : 40%
Chardonnay : 20%
Les avis
(4 avis clients)
françoise
excellent dégusté à l'apéritif je recommande
27/05/2018
mathieu
Champagne très agréable , rapport qualité prix parfait!
03/04/2018
Mathieu
2 caisses cette année + 2 autres de plus après l'avoir goûté... Superbe, très bon champagne qui pour le prix inférieur à 20€ en promotion est bien meilleur que certains mieux connus de nom..
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