Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2004

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Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2004

Champagne
Champagne Blanc | 12°

Ref : 468002

139.00 139, 00

Bouteille de 75 cl

soit 185,30 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Coquillages et crustacés
  • Poisson grillé
  • Poisson en sauce

L'avis de nos oenologues

Sa robe or vert brillante offre un joli nez aux notes fraîches de fougère, de pain de mie, de noisette et grillées. En bouche, ce vin présente un bel équilibre et de la fraîcheur avec des bulles fines, fondues et élégantes. Il est corsé, vineux et tendu avec une pointe minérale et une belle allonge sapide.

Robe
Or aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Il faut seulement 30 minutes pour refroidir le Champagne avec un seau rempli d’eau et de glaçons contre 3 heures au réfrigérateur.

Le domaine et l'appellation

  • Taittinger

    Fondée en 1734 comme société de négoce sous le nom de "Maison des Comptes de Champagne", la Maison prend le nom de ces nouveaux propriétaires en 1932.

     

    • Terroir: Le vignoble s’étend sur 288 hectares.

     

    • Viticulture: Le chardonnay est issu des plus grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant, Oger et Mesnil-sur-Oger.

     

    • Vinification: Ce champagne est issu de jus de première presse uniquement. Le vin est élevé en fût de chêne neuf (5%) et en cuve (95%). Il est ensuite vieilli 10 ans dans les crayères de Saint-Nicaise.
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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