NICOLAS FEUILLATTE EXTRA BRUT

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NICOLAS FEUILLATTE EXTRA BRUT

Vin effervescent Champagne
Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 495191

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35, € 60
44, € 50
35.60

soit 47,47 € / litre

Du 27 mars au 16 avril 2024
Livraison en 24/72h

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe jaune citron aux reflets dorés assez soutenue. Bulles moyennes, persistantes. Nez bouqueté de torréfaction, de noisettes grillées, de pain grillé, notes de pain d'épices. Bon équilibre sur un vin franc, corsé, peu dosé et nerveux. Bulles fines et présentes, pointe de minéralité. Bonne allonge longue et complexe avec des notes grillées, torréfiées et une pointe de menthe poivrée et beurrée. Champagne plutôt pour un repas.

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 12°
  • Cépages Pinot Noir
    Chardonnay
    Meunier

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Coquillages et crustacés
  • Poisson en sauce

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Pour soutenir et aider nos vignerons adhérents au développement de la viticulture durable, Terroirs et Vignerons de Champagne a mis en place un service de conseil technique viticole gratuit depuis 1998.

Le domaine et l'appellation

  • NICOLAS FEUILLATTE

    Ce champagne Extra Brut classé Premier cru révèle l’expression incomparable de son terroir grâce aux 26 villages qui entrent dans sa composition. La contribution perceptible de chaque cépage est accompagnée d’un dosage ciselé, le tout doublé d’un grand équilibre. Cette cuvée a été créée spécialement pour accompagner tout un repas, elle est dotée d’un don d’ubiquité gastronomique.
  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
  • Cépages
    • Pinot Noir : 1.0%
    • Chardonnay : 1.0%
    • Meunier : 1.0%

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