Champagne Besserat de Bellefon Brut Cuvée des Moines Blanc de Blancs

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Champagne Besserat de Bellefon Brut Cuvée des Moines Blanc de Blancs

Champagne
Champagne Blanc | 12,5°

Ref : 477823

44.80 44, 80

Bouteille de 75 cl

soit 59,70 € / litre

3  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

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  • Coquillages et crustacés

Le saviez-vous ?

Le terme "Négociant-Manipulant" est stipulé sur les étiquettes de Besserat de Bellefon, signalant que les raisins sont achetés, en partie ou en totalité, pour être vinifiés avec ceux du domaine. 

Le domaine et l'appellation

  • Besserat de Bellefon

    Fondée en 1843 à Aÿ par Edmond Besserat, la Maison Besserat de Bellefon fait partie aujourd’hui du groupe Lanson-BCC (Boizel Chanoine Champagne). La cuvée des Moines se décline en 5 variétés de champagnes dits "gastronomiques", conçues pour accompagner tout un repas.
     
    • Viticulture: La Maison Besserat de Bellefon possède un vignoble de 25 hectares, principalement situé dans la Vallée de la Marne et s’appuie sur un réseau de vignerons du groupe BCC afin de s’approvisionner en raisin.

     

    • Vinification: Tout comme la Maison Lanson, les champagnes de la Maison Besserat de Bellefon  ne subissent pas de fermentation malolactique. De plus, l’utilisation à faible dose de liqueur de tirage permette de créer des bulles 30% plus fines et un côté plus crémeux. Enfin, mis en bouteille, le vin va reposer lentement sur des lies fines pendant 3 ans, apportant ainsi une maturité plus prononcée. 
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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