CHAMPAGNE VRANKEN BRUT RETRO
Ref : 486158
Bouteille de 75 cl
soit 35,90 € / litre
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- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service °
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe jaune paille quelques reflets dorés, brillante, bulles fines, régulières, persistantes, beau nez riche et élégant de sirop de cassis, de chèvrefeuille, de tilleul, de cannelle, de chocolat, notes d'épices douces, bel équilibre, corsé et plein. Finale fraiche avec une pointe minérale, tendue. Beau Champagne original par son fruité, son caractère qui mélange des notes fraiches et des notes plus épanouies, équilibre qui garde de la fraicheur tout en étant vineux, bulle crémeuse. Belle découverte.
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Vranken
Vranken Brut Rétro est en brut sans année issu d'un assemblage traditionnel champenois. La liqueur de dosage qui s'ajoute en dernière touche à l'élaboration de nos champagnes se voit ici agrémentée d'un trait "d'esprit de Cognac". Cet Esprit de Cognac qui est une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), est obtenu après une troisième distillation du Cognac et destiné exclusivement à l'élaboration de vins effervescents. Ainsi dépose, le plus grand secret du chef de cave permet à cette cuvée de dévoiler sa force, sa puissance et de révéler des arômes de fruits blancs comme le coing et jaunes comme la mirabelle. -
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