PETITE COURONNE GRANDE ARCHE 33CL

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PETITE COURONNE GRANDE ARCHE 33CL

| 5,2°

Ref : 486663

3.80 3, 80

Bouteille de 33 cl

soit 11,50 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur ocre. Nez franc sur la poire confite, notes de pomme, de fruits jaunes. Attaque souple, de l'équilibre, pointe de sucrosité. Allonge franche, corps moyen. Bonne Pale Ale classique. Bonne amertume. Finale franche et persistante.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Créée en 2017 par 2 frères Benjamin et Jean Sébastien. Les bières Petite Couronne sont des bières naturelles sur lie, non pasteurisées, brassées dans le respect de la tradition et avec un goût pour l’innovation. Nous brassons 10 hectolitres par semaine et toute la chaîne de production est assurée par nos soins !

Le domaine et l'appellation

  • Nous sommes situés en plein cœur des Hauts-de-Seine, à Colombes. Notre volonté est de produire une bière de qualité, confectionnée avec des matières premières issues de l’agriculture locale.
    Favoriser les circuits courts pour limiter les émissions de CO². Tous nos malts proviennent de la malterie Soufflet à Nogent sur Seine, à moins de 100 km de notre brasserie, c’est simple, il n’y a pas plus proche.

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