PORTO RAMOS PINTO 30 ANS
Ref : 466068
soit 153,33 € / litre
- Limitée à 12 bouteilles par commande
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe acajou reflets bronze. Nez ouvert, épicé, puissant, corsé, sur des notes de noix au caramel, de prune rôtie et de chocolat au lait, pointe sirop de vanille et poivre noir. Attaque ronde, gourmande, ample, sur des notes de piments, de bois torréfié et de prune confite, corsé, puissant. Belle allonge sur le piment et le caramel, bon équilibre, racé, belle persistance.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 16°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Elaboré à partir de vins en provenance des domaines Ramos Pinto, situés dans les meilleures zones de la région du Douro, le Porto 30 Ans est un assemblage de différents vins, qui ont séjourné en fûts pendant plusieurs décenies.
Le domaine et l'appellation
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RAMOS PINTO
Fondée en 1880 par Adriano Ramos Pinto, la Maison Ramos Pinto fait partie du groupe Roederer depuis 1990. Terroir: Située dans la région du Douro, la Maison Ramos Pinto possède 360 hectares de vignes, reposant sur des sols granitiques. Vinification: Assemblage de différents vins de Porto des domaines Ramos Pinto, qui ont séjourné en fûts pendant plusieurs décennies dans les caves de Ramos Pinto, à Vila Nova de Gaia. Prix: 98
100, Decanter World Wine Awards, 2019, UK
