Moulin de la Roque Terres du Trias, Bandol 2014

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Moulin de la Roque Terres du Trias, Bandol 2014

Méditerranée
Bandol Rosé | 14°

Ref : 471312

11.50 11, 50

Bouteille de 75 cl

soit 15,30 € / litre

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  • Niveau de garde Peut encore vieillir
  • Température de service 11°
  • Cépages Cinsault
    Grenache
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe corail orangée cristalline offre un nez frais d'airelles, de fenouil avec une pointe fraîche de fougère. Bon équilibre, nerveux, tendu et sapide. Belle allonge minérale.

Robe
Corail orangé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Les Bandols sont particulièrement marqués par le Mourvèdre qui s’épanouit dans cette région au climat chaud et confère au vin un caractère puissant et tannique.

Le domaine et l'appellation

  • Moulin de la Roque

    Fondé en 1950 à la Cadière d’Azur dans un ancien moulin à blé, le Moulin de La Roque est une cave coopérative regroupant près de 200 vignerons.
  • Cépage principal :
    Mourvèdre

  • Cépages Cinsault, Grenache, Mourvèdre
  • Cépages
    • Cinsault : 12%
    • Grenache : 28%
    • Mourvèdre : 60%

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