Château de Ricaud, Loupiac 2011

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Château de Ricaud, Loupiac 2011

Bordeaux
Loupiac Blanc | 14°

Ref : 468356

14.60 14, 60

Bouteille de 75 cl

soit 19,50 € / litre

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  • Niveau de garde Peut encore vieillir
  • Température de service
  • Cépages Sémillon

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe paille lumineuse aux reflets verts offre un joli nez frais de fruits blancs, de tilleul, de miel et de menthol. En bouche, ce vin est équilibré, rond, franc, moelleux et typé avec une pointe finement boisée. Il est nerveux et possède de la fraîcheur avec une finale croquante et sapide.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Style ? De sec à liquoreux. Les vins secs sont vifs et frais et les vins liquoreux sont doux et ronds en bouche.

Le saviez-vous ?

Il existe deux façons d’obtenir des vins moelleux ou liquoreux. Les vins dits “d’entrée de gamme” sont souvent produits par chaptalisation en ajoutant du sucre lors de la vinification puis du souffre afin de stopper la fermentation alcoolique. Les vins moelleux ou liquoreux de qualité supérieure se distinguent par un travail viticole exercé en amont de la vinification afin d’obtenir des raisins naturellement riches en sucre.

Le domaine et l'appellation

  • Château de Ricaud

    Propriété de la famille Thiénot depuis 1980, le Château de Ricaud est un magnifique château de style néogothique entouré d’un parc aux arbres tricentenaires.

     

    • Terroir: Le domaine de 71 hectares repose sur des sols argilo-limoneux à l'ouest, sur des croupes graveleuses au nord-est et argilo-calcaires au sud-ouest.

     

    • Vinification: Une fermentation est réalisée en fûts de chêne (50% neufs, 50% 6 mois). Le vin est élevé en barriques pendant 12 mois (20% neuves).
  • Cépage principal :
    Sémillon

  • Cépages Sémillon
  • Cépages
    • Sémillon : 100%

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