Domaine de la Grande Pallière 2014

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Domaine de la Grande Pallière 2014

Méditerranée
Côtes De Provence Rouge | 14°

Ref : 470993

11.00 11, 00

Bouteille de 75 cl

soit 14,70 € / litre

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  • Niveau de garde Peut encore vieillir
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Agneau
  • Fromage doux

Le saviez-vous ?

Les AOC sont régulées par l’Institut National des Appellations d’Origines et servent à réguler, promouvoir, et protéger les spécificités propres à chaque terroir Français. La mention AOC région définit la plus vaste aire de production légale d’une région viticole.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine de la Grande Pallière

    Propriété familiale depuis plus de 60 ans, le Domaine de la Grande Pallière est engagée, depuis 1998, en agriculture biologique, contrôlée par l’organisme ECOCERT.

     

    • Terroir: Situé au coeur de la Provence, à une altitude de 250 m., le vignoble de 30 hectares repose sur des sols argilo-calcaires.

      

    • Vinification: L’élaboration comprend essentiellement une macération de 5 à 10 jours en cuve inox thermorégulée.
  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Grenache
  • Cépages
    • Syrah : 65%
    • Grenache : 35%

Pour aller plus loin