Les Abeilles de Colombo 2014

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Les Abeilles de Colombo 2014

Rhône
AOP Côtes du Rhône Blanc | 13,5°

Ref : 472756

8.90 8, 90

Bouteille de 75 cl

soit 11,90 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Clairette
    Roussanne

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Poisson en sauce

Le saviez-vous ?

Tout le monde apporte sa contribution aux Domaines Jean-Luc Colombo. Surtout Fitou, Corton et Syrah, les chiens et chats du domaine qui aident en chassant les lapins des vignes.  

Le domaine et l'appellation

  • Domaines Jean-Luc Colombo

    Situés à Cornas entre cerisier et figuier, les domaines Jean-Luc Colombo s’étendent des Côtes du Rhône à la Méditerranée. Né à Marseille dans une famille de restaurateur, Jean Luc a poursuivi des études d’œnologie avec l’ambition de créer des vins en accord avec la cuisine de son enfance.

     

    • Terroir: Situées sur les communes de Cairanne, Rasteau et Vacqueyras , les vignes reposent sur des sols argilo-sableux.

     

    • Vinification: La vinification s’effectue à basse température. La clairette est élevé en cuve entre 10 et 12 mois, alors que la roussanne est élevé en fût de chêne (âgé de 2 à 5 ans) pendant 6 mois.
  • Cépage principal :
    Clairette

  • Cépages Clairette, Roussanne
  • Cépages
    • Clairette : 80%
    • Roussanne : 20%

Pour aller plus loin