Btn Fid Btn box
 
 
 
COMMANDER
 
IDEES CADEAUX
 
A TABLE !
 
CARTE DE FIDELITE
 
 
SERVICES NICOLAS
 
Nos magasins
 
La lettre d'information
 
 

 
ENTREPRISES
 
 
Contactez - nous
Numero vert
 
Nicolas Recrute
 
Histoire Nicolas
 
Accueil | Boîte à outils | La Baronnie Madeleine - Couly-Dutheil

La Baronnie Madeleine - Couly-Dutheil 2008

La Baronnie Madeleine - Couly-Dutheil 2008
Intervina
Chinon, Rouge
Val de Loire-Centre, France
13°
12.15 € TTC
(16.16 USD)
Par bouteille (75 cl.)
Réf. : 425503
Quantité :


stock magasin
L'avis de Nicolas
Elégance, richesse et plaisir sont les 3 qualités premières de la Baronnie Madeleine.
Note de nos clients
* * * * *

Cépage(s)
Cabernet-Franc 
Goût
Corsé et à maturité 
Niveau de garde
Peut être conservé 
Température de service
15° 
Alliances mets et vin
Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

La Baronnie Madeleine - Couly-Dutheil 2008
Présentation :
De tous temps, un des vins préférés des rois de France, célébré aussi par des grands écrivains: Ronsard, Rabelais, Vigny, Balzac, Dumas. Louis XI le décréta Optimum Vinum pour en faire des cadeaux royaux offerts à l'étranger. Comme dans la plupart des vignobles français, ce sont les moines bénédictins qui reprennent la culture de la vigne apportée par les Romains en Touraine. Les échanges avec l'Angleterre des Plantagenêts permettent d'importer le Cabernet Franc de Guyenne alors sous contrôle anglais. Les différentes localisations de la Cour de France développent ensuite la renommée de vins de Chinon. Chinon devient une appellation contrôlée en 1937. Le Chinon est parfois qualifié de vin pour intellectuel peut-être du fait de l'emprise de Rabelais sur ce vignoble... La vigne profite du climat exceptionnel de la Touraine et de sa luminosité.
Alliances mets et vin :
gigot d'agneau, terrine de foie de porc, lapin aux pruneaux mariné au vin, escalopes de veau à la normande, rumsteck à l'étuvée de légumes, rognons, rôti de porc à la sauge, bricquebec, cantal, échourgnac, frimault cendre, gris de Lille, murol, Curé nantais