L'avis de Nicolas
Les Maîtres Vignerons de St Topez sont un regroupement de 7domaines de la presqu'ile de Saint-Tropez ainsi que la cave St Roch à Cuers, Chateau de Pampelonne, Carte Noire et autres Côtes de Provence.
Cépage(s)
Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Goût
Fruité et souple
Niveau de garde
Peut être conservé
Température de service
10°
Alliances mets et vin
Charcuteries, Poissons grillés, Fromages doux