Au coeur de la commune de Saint Estèphe, le Château Montrose est situé sur une croupe de Graves aux pentes douces. Le vignoble s'étend au total sur 95 hectares d'un seul tenant. Le charme du domaine doit beaucoup aux bâtiments : le Château, et son architecture caractéristique, les bâtiments d'exploitation et les maisons de vignerons. Le tout forme presque un petit vilage au coeur du domaine.
omelette aux champignons et truffes, salmis de palombes, cassoulet au confit d'oie, perdreaux rôtis sur canapés, cassoulet, tournedos grillé aux baies de poivre rose, gratin dauphinois, Laguiole, camembert, brie de Melun