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Bushmills Black Bush

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Irish Whiskey, Ambre

Irlande
40°

26.60 € TTC (35.91 USD) Par bouteille (70 cl.) Réf. : 141684

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L'avis de Nicolas

Doux et riche aux notes de miel, de vanille et de Xérès. C'est un Blend haut de gamme à fort pourcentage de malt (80%) provenant de l’assemblage de whiskeys âgés en moyenne de 8 à 10 ans. Un blend délicieux, d’une richesse et d’une élégance rares. Le corps et l’onctuosité d’un malt avec cette vivacité supplémentaire apportée par une touche de vieux whiskey de grain.

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Température de service

9° 

Bushmills Black Bush

Présentation :

Le cœur de la gamme Buhsmills, emblématique du savoir faire de la distillerie dans l’élaboration, l’assemblage et l’élevage de grands whiskeys irlandais. Vieilli majoritairement en fûts de chêne européen ayant précédemment contenu du Xérès Oloroso (Oloroso Sherry butts).

Dégustation :

Couleur : or soutenu, légers reflets cuivrés. Nez : frais et plein, très parfumé : boisé (chêne, vanille) et fruité (fruits rouges, fruits secs, Sherry). A l’aération, notes de caramel et de praliné. Corps : rond, plein, onctueux. Palais : gorgé de saveurs. Gourmand, gras (caramel au beurre) et fruité (raisins secs). Saveur sucrée d’orge maltée. Note parfumée (rose). Finale : plus sèche que la bouche, avec la fraîcheur du whiskey de grain. Epicée, persistante.