L'avis de Nicolas
Foire aux Vins 2008 - Figure emblématique de l'appellation Lalande de Pomerol, le Château des Annereaux est entre les mains de la même famille depuis plus de six siècles, plus de vingt générations d'une même famille. Dépositaire de cette tradition viticole, Dominique Hessel professe une philosophie axée sur l'expression la plus pure de ce terroir de haute lignée.Que ce soit au vignoble ou au chai, aucun effort n'est ménagé pour faire valoir l'équilibre d'une production naturelle, dans le plus grand respect possible de l'environnement. Doté d'une remarquable expression fruitée, délicatement velouté, le vin des Annereaux s'affirme ainsi comme l'une des valeurs les plus typiques de son appellation.
Cépage(s)
72% Merlot, 18% Cabernet-Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Goût
Souple et gouleyant
Niveau de garde
Peut être conservé
Apogée
2008 - 2013
Température de service
18°
Alliances mets et vin
Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés