Cru Bourgeois, Médoc, Rouge
Bordeaux, France
13°
L'avis de Nicolas
Propriété située au nord-est de Saint-Estèphe, au coeur du Médoc, à l'est de Lesparre ; elle a été créé vers 1865 puis acquise en 1973 par la famille Castel. Le vignoble compte 250 ha dont 140 ha de vignes. Production de 1 000 000 de bouteilles.
Cépage(s)
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec
Goût
Corsé et à maturité
Niveau de garde
Peut être conservé
Température de service
18°
Alliances mets et vin
Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés