L'avis de Nicolas
Pour tous ceux qui aiment les Vins Fins, Baron de Lestac offre la saveur d'un Grand Bordeaux dont la qualité est préservée par le respect et la tradition. Sa vinification et son élevage est le résultat d'une relation harmonieuse et de qualité entre l'homme, la vigne et la nature.Baron de Lestac rouge est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois. Optimisé à chaque millésime, il développe une subtilité, une élégance et une structure tannique rarement rencontrées dans cette AOC.
Cépage(s)
Merlot, Cabernet-Sauvignon
Goût
Corsé et à maturité
Niveau de garde
Peut être conservé
Température de service
17°
Alliances mets et vin
Viandes blanches, Agneau, Fromages doux