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Mumm Cordon Rouge Rosé Brut

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Champagne, Rosé

Champagne, France
12°

40.70 € TTC (54.95 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 388054

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

La cuvée G.H. Mumm Rosé a été lancée en 1957 sous le nom de Cordon Rosé. Léonard Foujita, artiste japonnais et ami de René Lalou, président de la Maison, offre au Champagne G.H. Mumm, une fresque représentant « la Vierge à la Vigne » la rose figurant sur ce tableau devient l’emblème de la cuvée et se retrouve sur la capsule. Frais équilibré et intense, le champagne G.H. Mumm Rosé reflète le style unique de la Maison. Il est élaboré dans le respect d’une ancienne règle champenoise : le mélange de vin rouge de Champagne avec des vins blancs.

Note de nos clients

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Cépage(s)

60% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier, 22% Chardonnay 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Poissons grillés, Pâtisseries, Glaces - sorbets 

Mumm Cordon Rouge Rosé Brut

Dégustation :

A l’œil, la robe est d’un rose intense et franc, offrant des reflets jaunes-roses-orangés. Les bulles sont légères et élégantes, la mousse est fine et vive. Au nez, on sent des arômes de fruits des bois et de fruits frais, tels la fraise et la groseille, ainsi que de pamplemousse. Ce parfum est relevé de notes de caramel et de vanille, rappelant la typicité du G.H. Mumm Cordon Rouge. Au palais, la longueur en bouche est exceptionnelle grâce au pinot noir. Les arômes de fruits et de caramel procurent une fraîche et plaisante rondeur.