Présentation :
La signature d'une des plus nobles maisons d'Ay saura, sans aucun doute, faire pétiller votre table de réveillon. Typé, franc et de bonne allonge avec des bulles fondantes, le Deutz Classic accompagnera admirablement votre repas de l'apéritif au dessert.
Dégustation :
Robe paille lumineuse, nez frais de noisette, de biscuit. Bon équilibre, franc, nerveux, typé avec des bulles fondantes.
Alliances mets et vin :
pommes de terre au caviar, canapés de truite fumée, feuilletés aux noix, pain surprise au jambon, bagatelles, pointes d'asperges, cocktail de crevettes, langouste au naturel