Présentation :
C'est le champagne du Festival de Cannes et des stars. Avec sa robe pâle et limpide, il est dans la grande tradition de la maison Heidsieck dont le fondateur Florens-Louis Heidsieck remit en main propre à Louis XVI une cuvée dédiée à Marie-Antoinette.
Dégustation :
Robe paille, nez bouqueté et épanoui aux notes finement grillées, d'amande, de noisette, de pistache. Bel équilibre, franc, fin, rond, ample, bien signé et de belle allonge sur des bulles fines et crémeuses. Joli vin.
Alliances mets et vin :
apéritif, macédoine de fruits