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Accueil | IDEES CADEAUX | Pommery Cuvée Louise Pommery Brut

Pommery Cuvée Louise Pommery Brut

Pommery Cuvée Louise Pommery Brut
Intervina
Champagne, Blanc
Champagne, France
12°
160.00 € TTC
(212.80 USD)
Par bouteille (75 cl.)
Réf. : 310535
Quantité :


stock magasin
L'avis de Nicolas
Lorsque l'année est jugée exceptionnelle, une sélection rigoureuse des 3 "Grands Crus" du vignoble POMMERY est effectuée. Une dominante de Chardonnay (60%), d'Avize et de Cramant, équilibre l'ampleur subtile du Pinot Noir (40%) d'Aÿ. Cette cuvée va bénéficier d'un temps de bonification particulièrement long de plus de 7 ans. Tout de délicatesse et de pureté extrême. Le début du repas est le moment privilégié car la finesse des mets y mettra en valeur cette délicatesse friande.
Note de nos clients
* * * * -

Cépage(s)
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir 
Goût
Fruité et vif 
Niveau de garde
Peut être conservé 
Température de service
9° 
Alliances mets et vin
Viandes blanches, Poissons en sauce, Glaces - sorbets 

Pommery Cuvée Louise Pommery Brut
Présentation :
"
Dégustation :
Robe pâle aux reflets pailles, nez frais et aérien de petits fruits rouges. Bel équilibre, net, fin et élégant, assez corsé, grain serré, du caractère avec une pointe noisette. Finale nerveuse, tendue, minérale, des bulles fines et fondantes.
Alliances mets et vin :
pommes de terre au caviar, canapés de truite fumée, feuilletés aux noix, pain surprise au jambon, bagatelles, pointes d'asperges, cocktail de crevettes, langouste au naturel