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Heidsieck Monopole Blue Top Brut

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Champagne, Blanc

Champagne, France
12°

25.25 € TTC (34.09 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 219010

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L'avis de Nicolas

Un très beau champagne à déguster pendant les fêtes !

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Cépage(s)

70% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier, 20% Chardonnay 

Goût

Fruité et vif 

Niveau de garde

Prêt à servir 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Poissons en sauce, Tartes aux fruits 

Heidsieck Monopole Blue Top Brut

Présentation :

Fleuron de la grande tradition champenoise, ce brut est le fruit d'une des plus anciennes maisons de Champagne, puisqu'elle a été fondée en 1785. Le nez est puissant et généreux, avec une grande richesse. Le Champagne HEIDSIECK & C° MONOPOLE fut de tous temps reconnu comme l'un des plus prestigieux par les rois, les empereurs et les aristocrates. Ancien Fournisseur breveté du Roi de Prusse et de l'Empereur d'Allemagne (1818), de la Cour d'Angleterre (1911), de la cour de Suède et du Roi Gustav (1933) ou encore du Tsar Nicolas II dont les commandes pour sa cave particulière atteignaient les 400 000 bouteilles par an.

Dégustation :

Robe paille, nez de fruits jaunes, de noisette. Bon équilibre, assez vineux, rond, du caractère, nerveux avec une finale fondue sur des bulles crémeuses.

Alliances mets et vin :

apéritif, fruits de mer, crustacés, poissons et viandes blanches