Le Pavillon Courtisanes Cairanne 2015

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Le Pavillon Courtisanes Cairanne 2015

Rhône
Côtes du Rhône Villages Rouge | 14°

Ref : 474477

9.95 9, 95

Bouteille de 75 cl

soit 13,27 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 15°
  • Cépages Syrah
    Cinsault
    Grenache
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe rubis aux reflets pourpres offre un nez qui s'ouvre de fruits noirs compotées ainsi que de la réglisse. En bouche un très bon équilibre sur des tannins mûrs ainsi que sur le fruit. Finale qui va vers l'épice douce et la garrigue.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Tout le monde apporte sa contribution aux Domaines Jean-Luc Colombo. Surtout Fitou, Corton et Syrah, les chiens et chats du domaine qui aident en chassant les lapins des vignes.

Le domaine et l'appellation

  • Jean-Luc Colombo

    Situés à Cornas entre cerisier et figuier, les domaines Jean-Luc Colombo s’étendent des Côtes du Rhône à la Méditerrannée. Né à Marseille dans une famille de restaurateur, Jean Luc a poursuivi des études d’œnologie avec l’ambition de créer des vins en accord avec la cuisine de son enfance.

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
  • Cépages
    • Syrah
    • Cinsault
    • Grenache
    • Mourvèdre

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