Château Climens 2005

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Château Climens 2005

Bordeaux
Barsac Premier cru Blanc | 13,5°

Ref : 359870

116.00 116, 00

Bouteille de 75 cl

soit 15 466,70 € / litre

  • Niveau de garde 32 ans
  • Température de service
  • Cépages Sémillon

Nos alliances mets & vins

  • Foie gras
  • Fromage corsé
  • Poisson en sauce

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe paille lumineuse offre un nez de fruits jaunes confits, d'abricot avec une pointe miellée, de fleur d'acacia et d'oranger. En bouche il possède un bon équilibre, de la finesse, assez corsé, avec de la rondeur et une belle enveloppe soyeuse.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Style ? De sec à liquoreux. Les vins secs sont vifs et frais et les vins liquoreux sont doux et ronds en bouche.

Le saviez-vous ?

Les plus grands crus de Sauternes et Barsac ont été classés en 1855 en même temps que les grands crus du Médoc. Le Château Climens fait partie des Premiers Crus Classés en 1855. 

Le domaine et l'appellation

  • Château Climens

    Situées sur la rive gauche de la Garonne, dans la zone des Graves, au sud-Est de Bordeaux, les appellations Sauternes et Barsac sont une minuscule région de 2000 hectares où sont élaborés les vins blancs liquoreux les plus prestigieux du monde.
     

    • Terroir: Ses terres rouges parsemées de galets sont constituées d’une mince couche de sables argileux riches en fer reposant sur un socle calcaire qui, conjugué avec la pente, favorise un excellent drainage naturel.
  • Cépage principal :
    Sémillon

  • Cépages Sémillon
  • Cépages
    • Sémillon : 100%

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