René Muré - Riesling, Clos Saint-Landelin 2012

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René Muré - Riesling, Clos Saint-Landelin 2012

Alsace
Alsace Blanc | 12,5°

Ref : 467789

28.95 28, 95

Bouteille de 75 cl

soit 38,60 € / litre

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  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 10°
  • Cépages Riesling

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe paille clair aux reflets verts offre un nez frais et aérien, aux notes mentholées, de zestes d'agrumes et de citron vert. En bouche, ce vin est franc, sec et nerveux avec une finale tendue sur la minéralité.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le nom “riesling” provient de l’allemand riesen qui signifie “couler”. Il faisait autrefois référence à la forte sensibilité de ce cépage aux pluies.

Le domaine et l'appellation

  • Véronique & Thomas Muré

    Installée à Westhalten depuis1650, la famille Muré y cultive la vigne. Elle est représentée aujourd'hui par la 11ème et 12ème génération. En 1935, Alfred Muré, le grand-père de René, acheta le Clos St Landelin, vignoble de 12 hectares qui fera la réputation du domaine et restera le monopole de la famille. Les autres vignes du domaine se trouvent sur les terroirs voisins du Vorbourg, Zinnkoepflé et de la Côte de Rouffach.

       

    • Viticulture: L’âge moyen des vignes utilisées pour ce vin est de 45 ans. Le domaine du Clos St Landelin est exploité en culture biologique. Les vendanges sont manuelles.

     

    • Vinification: Les méthodes utilisées se veulent non interventionnistes. Les vins blancs fermentent doucement en foudres ou cuves inox thermo-régulées avec un élevage sur lies.

     

  • Cépage principal :
    Riesling

  • Cépages Riesling
  • Cépages
    • Riesling : 100%

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