Roussette De Savoie Altesse 2015

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Roussette De Savoie Altesse 2015

Savoie
Roussette de Savoie Blanc | 12,5°

Ref : 473074

9.95 9, 95

Bouteille de 75 cl

soit 13,27 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2015-2018
  • Température de service
  • Cépages Altesse

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille claire offre un joli nez fruité de pêches blanches sur des notes mentholées. En bouche ce vin possède un bon équilibre avec du corps, une pointe de minéralité, des notes de fruit jaune compoté, bonne allonge, franche droite, nette.

Robe
Paille clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

L'histoire de l'origine du cépage Altesse dit qu'il est originaire de l'île de Chypre et qu'il aurait été rapporté au XIV ème siècle par Anne de Lusignan, fille du roi de Chypre, qui épousa un Duc de Savoie.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Edmond Jacquin Et Fils

    Vignerons de père en fils, la famille JACQUIN consacre une grande partie de son vignoble à la ROUSSETTE.

     

    • Terroir: La Roussette est cultivée sur des coteaux argilo-calcaires à l’abri de la montagne et exposés plein ouest.

     

    • Vinification: C'est dans le plus grand respect des traditions et le plus naturellement possible que les vinifications sont conduites avec des vins issus de parcelles exceptionnellement exposées. Les raisins sont exclusivement cueillis manuellement et ainsi sélectionnés avec soin.
  • Cépages Altesse
  • Cépages
    • Altesse : 100%

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