Château Cantenac Brown 2011

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Château Cantenac Brown 2011

Bordeaux
AOP Margaux Troisième grand cru classé Rouge | 13°

Ref : 464438

52.00 52, 00

Bouteille de 75 cl

soit 69,30 € / litre

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe brique aux reflets noirs offre un nez franc  de poivron, de cuir, et de notes de cacao. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, vineux et corsé. Finale franche sur des notes animales et de torréfaction.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’A.O.C. Margaux totalise le plus grand nombre de Crus classés du Médoc avec 21 châteaux. 

Le domaine et l'appellation

  • Château Cantenac Brown

    Fondé au début du XIXème siècle par John-Lewis Brown, le domaine est connu pour son élégant château de style Renaissance anglaise. Cette A.O.C. Margaux est classé 3ème Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
     
    • Terroir: Ce domaine de 42 hectares, principalement situé sur la commune de Cantenac, repose sur des sols faits de graves constitués de quartz brillants permettant un drainage naturel.

     

    • Viticulture: Le vignoble est travaillé en lutte raisonnée.

     

    • Vinification: La fermentation et l’élevage s’effectue en barriques de chêne. L’élevage dure de 15 à 18 mois. 
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 65%
    • Merlot : 30%
    • Cabernet Franc : 5%

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