Touraine Amboise, Cuvée Léonard de Vinci 2016

Partager ce produit

Touraine Amboise, Cuvée Léonard de Vinci 2016

Loire et Centre
Touraine Rouge | 12°

Ref : 476487

6.40 6, 40

Bouteille de 75 cl

soit 8,50 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2019
  • Température de service 14°
  • Cépages Gamay
    Côt
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Fromage doux
  • Charcuterie
  • Viande blanche

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe rubis offre un joli nez qui s'ouvre sur des notes de fruits rouges confiturés et de poivron. En bouche ce vin possède un bon équilibre, de la fraicheur, du nerf et des tannins mûrs.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Touraine Amboise est un vin produit par dix communes bordant les deux rives de la Loire, à l'est la ville d'Amboise et de son château royal.

Le domaine et l'appellation

  • Cellier Léonard de Vinci

    En 1931, Charles Bellamy et quelques vignerons créent la Cave des vignerons de Limeray, rebaptisée depuis 1995 Cellier Léonard de Vinci en hommage à ce formidable inventeur avant-gardiste et visionnaire qui vécut au Clos Lucé, à quelques kilomètres de la cave, de 1516 au 2 mai 1519, date de sa mort.

     

    • Terroir: Le vignoble se situe sur la rive gauche et droite de la Loire. Les sols sont de type: « Perruches » (argiles à silex qui se réchauffent facilement) et « aubuis » (argilo-calcaires qui donnent de la puissance au vin). La Loire apporte au terroir un Climat de type atlantique.

     

    • Viticulture: Dans le cadre d’une démarche de qualité la conduite du vignoble s’effectue de façon raisonnée. Afin d’assurer une vendange saine, les traitements viticoles sont limités.

     

    • Vinification: La vinification se fait au Cellier, de façon traditionnelle. La mise en bouteilles et le stockage sont également effectués au Cellier.
  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay, Côt, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Gamay
    • Côt
    • Cabernet Franc

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin