Thomas Barton Réserve Saint-Julien 2015

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Thomas Barton Réserve Saint-Julien 2015

Bordeaux
AOP Saint-Julien Rouge | 12°

Ref : 475838

24.95 24, 95

Bouteille de 75 cl

soit 33,27 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Charcuterie

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe pourpre sombre offre un nez avec une pointe vanillée et toastée. En bouche ce vin possède un bon équilibre, assez plein et vineux sur des tannins mûrs. Caractère sur le gratin de fruits noirs et une pointe animale. Bonne allonge franche et assez vineuse.

Robe
Pourpre

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

La gamme Thomas Barton Réserve illustre parfaitement les notions tant citées de terroir et cépage au travers de vins représentatifs des milieux dans lesquels ils évoluent. La marque propose une sélection de vins haut de gamme issus des meilleurs terroirs français.

Le domaine et l'appellation

  • Thomas Barton

    Issue des domaines Barton & Guestier, la sélection Thomas Barton rend hommage à l’un des négociants bordelais les plus influents du XVIIIème siècle au travers d’une sélection haute-gamme des plus belles appellations Bordelaises.

     

    • Terroir: Située sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde entre Pauillac et Margaux, l’appellation Saint-Julien est la plus petite appellation du Médoc. L’encépagement est typique bordelais avec une composition de cabernet sauvignon, merlot, et cabernet franc.

     

    • Viticulture: Ces gammes sont issues d’un tri très sélectif des grappes du vignoble au chai.

     

    • Vinification: Les méthodes utilisées sont traditionnelles avec un vieillissement en fûts de chêne.

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