Thomas Barton Réserve Saint-Julien  2011

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Thomas Barton Réserve Saint-Julien 2011

Bordeaux
Saint-Julien Rouge | 13°

Ref : 466346

23.95 23, 95

Bouteille de 75 cl

soit 31,93 € / litre

6 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Fromage corsé
  • Agneau
  • Viande rouge

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Le nez intense et complexe offre des arômes de cassis et d'épices avec des notes toastées de vanille et de chocolat noir. Généreux et ample en bouche, ce Thomas Barton Réserve Saint-Julien possède une structure tannique harmonieuse et une finale longue et persistante.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

La gamme Thomas Barton Réserve illustre parfaitement les notions tant citées de terroir et cépage au travers de vins représentatifs des milieux dans lesquels ils évoluent. La marque propose une sélection de vins haut de gamme issus des meilleurs terroirs français.

Le domaine et l'appellation

  • Barton & Guestier

    Issue des domaines Barton & Guestier, la sélection Thomas Barton rend hommage à l’un des négociants bordelais les plus influents du XVIIIème siècle au travers d’une sélection haute-gamme des plus belles appellations Bordelaises.

     

    • Terroir: Située sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde entre Pauillac et Margaux, l’appellation Saint-Julien est la plus petite appellation du Médoc. L’encépagement est typique bordelais avec une composition de cabernet sauvignon, merlot, et cabernet franc.

     

    • Viticulture: Ces gammes sont issues d’un tri très sélectif des grappes du vignoble au chai.

     

    • Vinification: Les méthodes utilisées sont traditionnelles avec un vieillissement en fûts de chêne.
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 80%
    • Merlot : 15%
    • Cabernet Franc : 5%

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