Staccato Argentine Mendoza

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Staccato Argentine Mendoza

Mendoza
Mendoza Rouge | 13°

Ref : 477268

12.90 12, 90

Bouteille de 75 cl

soit 17,20 € / litre

3 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2019
  • Température de service °
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Malbec

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  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe grenat offre un nez ouvert sur des notes de fruits rouges gratinés et de poivre. En bouche, ce vin expressif présente une attaque souple et veloutée, avec du plein et de la finesse. Finale sur des tannins soyeux.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Les premières caves argentines ont été fondées Mendoza la région viticole la plus renommée pour ces vins fins produits à partir de raisins Malbec.

Le domaine et l'appellation

  • Mendoza est l'une des 23 provinces de l'Argentine. Elle se trouve sur le côté ouest du pays, à la frontière avec le Chili. La région viticole du même nom ne comprend qu'une partie de la province, les vignobles se trouvent à l'est et au sud de la rivière Mendoza. Les vignes poussent à des altitudes plus fraîches qui atteignent près de 1 700 mètres. Des altitudes plus élevées fournissent une différence très nette entre les températures quotidiennes et nocturnes, ce qui conduit à des vins plus frais.

  • Cépage principal :
    Malbec

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Malbec
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 40%
    • Malbec : 60%

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