Saumur Blanc Réserve  2016

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Saumur Blanc Réserve 2016

Loire et Centre
AOP Saumur Blanc | 12,5°

Ref : 477292

6, 40
5.75 5, 75

Bouteille de 75 cl

soit 7,67 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chenin blanc

Nos alliances mets & vins

  • Crustacés
  • Fromage doux
  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe or blanc aux reflets verts offre un nez ouvert sur des notes exotiques, puis d'une pointe végétale, fleurs blanches. En bouche ce vin possède une attaque ronde et gourmande, croquante sur les agrumes. Finale acidulée et minérale.

Robe
Claire aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le label Agri Confiance récompense et certifie les agriculteurs menant des pratiques agraires éthiques et respectueuses de l'environnement.

Le domaine et l'appellation

  • Robert et Marcel

    Implantée sur la colline de Saint-Cyr-en-Bourg, la Cave de Saumur se présente désormais sous l’identité de ses deux fondateurs « Robert et Marcel ». Cette cave coopérative à l’image avant-gardiste est l’une des seules en France à disposer d’un cahier des charges commun imposant à 100% de ses vignerons des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.

     

    • Terroir: Regroupant 300 adhérents, les vignobles s’étendent sur plus de 1800 hectares.

     

    • Viticulture: L’ensemble des viticulteurs de la coopérative portent le label AgriConfiance.

     

    • Vinification: La fermentation en cuve dure entre 1 et 4 semaines et précède une fermentation en fûts de chêne ou cuves.
  • Cépage principal :
    Chenin blanc

  • Cépages Chenin blanc
  • Cépages
    • Chenin blanc : 100%

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