Première Note Syrah 2016

Partager ce produit

Première Note Syrah 2016

Rhône
IGP des Collines Rhodaniennes Rouge | 12,5°

Ref : 476356

5.70 5, 70

Bouteille de 75 cl

soit 7,60 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 15°
  • Cépages Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe pourpre offre un nez de fruits noirs, de réglisse puis de notes florales, de lilas. En bouche ce vin possède un bon équilibre  sur les fruits noirs compotés. Finale franche et typée.

Robe
Pourpre

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

La cave de Tain a reçu les louanges du célèbre dégustateur de vins américain, Robert Parker, qui la classifia parmi les plus belles caves coopératives de France.

Le domaine et l'appellation

  • Cave de Tain

    Fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la Cave de Tain bénéficie de l’expertise de 300 viticulteurs étendus sur plus de 1000 hectares de vignes pour produire des vins aux appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray ainsi que des vins de pays.

     

    • Viticulture: Les rendements de ses parcelles sont limités de façon à garantir une maturité optimum des grappes.

     

    • Vinification: Ce rouge est produit exclusivement à base de Syrah. Entièrement égrappées, les vendanges subissent une macé ration pré-fermentaire à froid. Ce vin est partiellement élevé en fûts de chêne français
  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah
  • Cépages
    • Syrah : 100%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin