Nederburg 1791 Sauvignon Blanc 2017

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Nederburg 1791 Sauvignon Blanc 2017

Western Cape
Western Cape Blanc | 13°

Ref : 478156

7.60 7, 60

Bouteille de 75 cl

soit 10,10 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2018
  • Température de service
  • Cépages Sauvignon

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe or blanc offre un nez assez ouvert et expressif, sur des notes aériennes d'herbes coupées, d'églantiers et de chèvrefeuille. En bouche, ce vin présente une attaque acidulée et gourmande, sur des notes de fruits exotiques (ananas) et le citron vert. Finale gourmande.

Robe
Pâle

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Nederburg

    C’est 1791, lors d’un voyage de découverte, que Philippus WOLVAART acheta la ferme située entre les rivières Berg et Palmiet. Avec sa femme, ils ont nourri la terre et construit les bases solides sur laquelle le succès de Nederburg devait s'épanouir.

  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon
  • Cépages
    • Sauvignon

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