N°2 De Fourcas Dupré 2012

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N°2 De Fourcas Dupré 2012

Bordeaux
AOP Haut-Médoc Rouge | 12,5°

Ref : 472954

13.60 13, 60

Bouteille de 75 cl

soit 18,10 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe brique soutenue offre un nez boisé, torréfié puis de buis et de poivron. En bouche ce vin possède un bon équilibre avec des tannins mûrs et fondus.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’origine du nom de Listrac remonte au bas latin Lista qui signifie limite, lisière, limite des deux Médocs, le Médoc forestier et le Médoc viticole

Le domaine et l'appellation

  • Château Fourcas Dupré

    Situé entre Moulis et Saint Julien, Listrac, « le toit du Médoc », la superficie plantée en vigne du château Fourcas Dupré est de 46 hectares.

     
    • Terroir: Les sols du château Fourcas Dupré sont une étonnante combinaison de graves, d’argile et de calcaire. La moyenne d’âge des vignes est supérieure à 30 ans.

     

    • Vinification: Le cuvier de vinification moderne est équipé d’une installation de thermorégulation efficace. La maîtrise des températures de fermentation est très précise et contribue à conserver le fruit et la fraîcheur des vins tout en assurant l’extraction des bons tanins aux moments clef de la fermentation alcoolique.
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot

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