Marselan Claude Vialade 2015

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Marselan Claude Vialade 2015

Languedoc-Roussillon
IGP Pays d'Oc Rouge | 13,5°

Ref : 476115

5, 55
4.40 4, 40

Bouteille de 75 cl

soit 5,90 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2019
  • Température de service 14°
  • Cépages Marselan

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  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa belle robe noire violine offre un nez ouvert sur la confiture de mûre et la réglisse. En bouche ce vin possède une attaque gourmande,  riche et concentrée, sur le fruit et épicé. Très joli vin, réussi et équilibré.

Robe
Violacée

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Marselan est un cépage récent obtenu par croisement entre le Cabernet-Sauvignon et le Grenache.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Vialade

    La Maison Vialade fait partie des vignobles et marques de la famille. Les vins sont vinifiés par l’équipe des Domaines Auriol.

     

    • Terroir: Le vignoble se situe sur 2 terroirs, l’ouest audois et les Terrasses des Corbières (Zone Fabrezan). Il bénéficie d’un climat méditerranéen, où la chaleur diurne est pondérée par une fraicheur nocturne de par son altitude moyenne..

     

    • Viticulture: Le plus grand soin est apporté à la conduite du vignoble et à l’état sanitaire des raisins. Les vignes sont taillées en cordon de Royat.

     

    • Vinification: La vinification s’effectue en cuves Inox thermo régulées, les fermentations sont démarrées à 28° C et tombent ensuite à 25° C pendant 10 jours. Les vins sont donc très pleins et avec de fines notes fruitées. L’élevage se fait en cuve.
  • Cépage principal :
    Marselan

  • Cépages Marselan
  • Cépages
    • Marselan : 100%

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