Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez - Carte Noire 2016

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Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez - Carte Noire 2016

Provence
AOP Côtes de Provence Rosé | 13°

Ref : 476835

10.10 10, 10

Bouteille de 75 cl

soit 13,50 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2018
  • Température de service 10°
  • Cépages Cinsault
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Fromage doux
  • Charcuterie

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe pâle aux reflets saumon offre un nez de myrtilles, de groseilles et de notes d'aneth. En bouche, ce vin possède un bon équilibre, assez corsé avec du caractère sur les épices douces et la menthe fraiche. Finale savoureuse et franche.

Robe
Rosé clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Si le rosé est aujourd’hui produit dans de nombreuses régions de France et du monde, la Méditerranée reste le berceau historique de ces vins. La Provence est la première région française productrice de rosé.

Le domaine et l'appellation

  • Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez

     

    En 1964, 8 propriétaires récoltants s'associent pour créer les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez. Ils sont rejoints quelques années plus tard par la cave de Saint-Roch-les-Vignes, à Cuers.

     

    Chaque adhérent récolte et vinifie ses vins dans son domaine, sous les conseils des œnologues des Maîtres Vignerons qui retiennent les meilleurs pour être commercialisés.

  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Grenache
  • Cépages
    • Cinsault
    • Grenache

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