La Reserve De L'orry 2016

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La Reserve De L'orry 2016

Languedoc-Roussillon
Fitou Rouge | 14,5°

Ref : 478358

6.95 6, 95

Bouteille de 75 cl

soit 9,27 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah
    Grenache
    Carignan Rouge
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Fromage doux
  • Charcuterie
  • Viande rouge

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe rubis aux reflets grenats soutenue offre un joli nez de fruits noirs, de notes de fruits confits puis de réglisse. En bouche, ce vin présente un bel équilibre, assez corsé, avec un joli caractère sur des notes de fruits jaunes confits et d'épices. Finale sur de jolis tannins mûrs qui vont se fondre.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Les maisons de négoces jouent un rôle primordial dans la commercialisation des vins. Ces maisons sont constituées d’experts qui établissent des contrats avec des viticulteurs afin d’acheter leurs récoltes. Le vin est ensuite vinifié puis commercialisé par le négociant. Ce métier requiert des connaissances pointues en viticulture afin de ne sélectionner que les meilleures parcelles. Les maisons de négoces sont souvent transmises de génération en génération.

Le domaine et l'appellation

  • Pierre Vidal

     

    Créée en 2010 et située à Chateauneuf-du-Pape, la maison de négoce Pierre Vidal est née de la volonté d'un jeune œnologue  à produire des vins exprimant au mieux leur terroir, leur millésime et leur région.

     

    L’ensemble des vins est issue de sélections parcellaires effectuées par la maison, qu'elle vinifie par la suite. La marque "Pierre Vidal" est le fruit des meilleures cuvées de chaque appellation.

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Grenache, Carignan Rouge, Mourvèdre
  • Cépages
    • Syrah
    • Grenache
    • Carignan Rouge
    • Mourvèdre

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