Jean Loron - Château de la Pierre 2016

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Jean Loron - Château de la Pierre 2016

Beaujolais-Mâconnais
AOP Brouilly Rouge | 13,5°

Ref : 476746

10.80 10, 80

Bouteille de 75 cl

soit 14,40 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 15°
  • Cépages Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Fromage doux
  • Charcuterie
  • Viande blanche

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe rubis offre un joli nez fruité de sirop de fruits noirs, de griottes et de notes de pêches jaunes. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, vineux et charnu, avec un  joli caractère sur les fruits noirs et une pointe d'épices douces. Finale sur des tannins assez denses et mûrs.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Située au cœur de la région viticole du Beaujolais, l’appellation Brouilly possède la plus grande surface viticole des Crus du Beaujolais. Ces vignobles reposent sur 4 types de sols différents: granitiques, graveleux, argilo-calcaires et siliceux.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Jean Loron-Château de la Pierre

    Si Jean Loron fût le premier de la lignée à s’exercer au travail viticole en 1711, la maison sera officiellement établie par son petit fils Jean Marie Loron en 1821. Cette marque porte aujourd’hui un succès international grâce à des vins qui s’inscrivent dans le temps par leur homogénéité et pérennité. Le Château de la Pierre fût construit au XIIème siècle afin de protéger les Sires de Beaujeu.

     

    • Terroir: La maison Jean Loron s’étend sur 135 hectares de vignes répartis sur six domaines entre Macon et Belleville sur Saone pour produire des vins provenant de 6 appellations différentes. Etendu sur 17 hectares, le vignoble du Château de Pierre est situé sur la commune de Régné sur des sols de granits très pauvres. Plus de 8 hectares portent l’appellation Brouilly.

     

    • Viticulture: Un contrat établi avec plus de 50 vignerons ainsi qu’un tri sélectif des vendanges garantissent une qualité optimum des grappes.

     

    • Vinification: La vinification “à la Bourguignonne” se fait en fûts et cuves inox thermo-régulées avec bâtonnage. Les vins rouges proviennent du chai de vinification avant-gardiste Le Cellier de la Vauxonne
  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100%

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