Gérard Bertrand - Arago 21 Tautavel 2014

Partager ce produit

Gérard Bertrand - Arago 21 Tautavel 2014

Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Rouge | 13°

Ref : 472786

7.80 7, 80

Bouteille de 75 cl

soit 10,40 € / litre

  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2021
  • Température de service 18°
  • Cépages Syrah
    Grenache
    Carignan Rouge

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande blanche

Idée recette

Blanquette de veau

L'avis de nos oenologues

Sa robe rubis offre un nez ouvert de fruits conpotés, d'abribot sec et de réglisse. En bouche, ce vin est équilibré et franc avec une allonge tendue sur les fruits secs.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le village de Tautavel est situé dans le Roussillon entre Pyrénées et Méditerranée dans une région riche en histoire, qui est l’un des berceaux de l'Humanité. En effet, l'Homo Erectus Tautavelensis, âgé de 450 000 ans, a été découvert sur place en 1971 et son musée archéologique est devenu l’une des attractions culturelles les plus populaires en Europe.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Gérard Bertrand

    Domaine au prestige international, Gérard Bertrand contribue au rayonnement du vignoble Sud de France, le plus grand espace viticole mondial. Gravitant autour des plus beaux terroirs du Languedoc Roussillon, les vins Gérard Bertrand s’inscrivent entre tradition et innovation.

     

    • Terroir: Propriétaire de 325 hectares de vignes et partenaire avec des vignerons et coopératives de la région, Gérard Bertrand promet la mise en valeur des plus belles parcelles du vignoble Sud de France.

     

    • Viticulture: La maison cherche à préserver ses terroirs avec des pratiques viticoles en agriculture raisonnée, biologique et biodynamique. Les labels et certifications AB, Terra Vitis et Demeter viennent récompenser des pratiques respectueuses de l’environnement.

     

    • Vinification: Les cépages sont vinifiés séparément: macération traditionnelle pour la syrah et le grenache et macération carbonique pour le carignan. L'assemblage se fait en cuve où le vin sera élevé avant sa mise en bouteille.

     

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Grenache, Carignan Rouge
  • Cépages
    • Syrah
    • Grenache
    • Carignan Rouge

Pour aller plus loin