E.Guigal - Condrieu 2014

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E.Guigal - Condrieu 2014

Rhône
Condrieu Blanc | 14°

Ref : 472757

41.50 41, 50

Bouteille de 75 cl

soit 55,30 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Viognier

Nos alliances mets & vins

  • Foie gras
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille aux reflets verts offre un joli nez d'abricot, de glycine et de fruits jaunes confiturés. En bouche, ce vin est équilibré, corsé et frais avec une pointe de clou de girofle et genièvre. Frais, franc et droit.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les AOC sont régulées par l’Institut National des Appellations d’Origines et servent à réguler, promouvoir, et protéger les spécificités propres à chaque terroir Français. La mention AOC région définit la plus vaste aire de production légale d’une région viticole.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Guigal

    Le domaine Guigal figure parmi les plus développés de la région. Fondée à Ampuis, la maison Guigal possède des vignobles à Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, et figure également parmi les plus belles appellations du Rhône méridional tel que Châteauneuf-du-Pape.

     

    • Terroir: Les vignes sont situées sur des coteaux en terrasses abruptes, sur un sol granitique.

     

    • Viticulture: La pratique d’une agriculture raisonnée permet la mise en valeur et la préservation de ce prestigieux terroir. Les vendanges sont effectuées à la main sur les pentes vertigineuses.

     

    • Vinification: Une fermentations alcooliques à basses températures en pièces neuves (1/3) et en cuves inox (2/3) précède une fermentations malolactiques. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne neufs (1/3) et en cuves inox (2/3) pendant 8 mois.

     

     

  • Cépage principal :
    Viognier

  • Cépages Viognier
  • Cépages
    • Viognier : 100%

Pour aller plus loin