Domaine de la Berthète Rosé 2016

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Domaine de la Berthète Rosé 2016

Rhône
AOP Côtes du Rhône Rosé | 13°

Ref : 476592

6.80 6, 80

Bouteille de 75 cl

soit 9,10 € / litre

10 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2018
  • Température de service 10°
  • Cépages Cinsault
    Syrah
    Grenache Noir
    Carignan Rouge

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et léger

Sa robe rose intense offre un nez ouvert, sur des notes de bonbons anglais. En bouche ce vin possède une attaque fruitée et équilibrée sur la finesse. Finale légèrement acidulée et croquante.

Robe
Rosé foncé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Il existe deux méthodes de vinification pour le rosé : le pressurage direct qui consiste à presser les grappes très doucement après les vendanges, et le rosé de saignée qui consiste à laisser macérer les baies en cuves.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine de la Berthète

    Propriété familiale depuis 1993, le Domaine de la Berthète est situé dans l’appellation des Côtes du Rhône méridionales, au pied des Dentelles de Montmirail, dans la plaine du Plan de Dieu.
     
     
    • Terroir: Ce domaine de plus de 48 hectares repose sur des sols argilo-calcaires.

     

    • Viticulture: Les vendanges se font essentiellement à la main.

     

    • Vinification: Ce vin est obtenu par rosé de saignée.
  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Syrah, Grenache Noir, Carignan Rouge
  • Cépages
    • Cinsault
    • Syrah
    • Grenache Noir
    • Carignan Rouge

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