Domaine Terra Sol 2016

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Domaine Terra Sol 2016

Rhône
Côtes du Rhône Villages Rouge | 13°

Ref : 476944

4.95 4, 95

Bouteille de 75 cl

soit 6,60 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2019
  • Température de service 15°
  • Cépages Syrah
    Grenache
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe rubis sombre offre un nez s'ouvrant sur des notes de fruits noirs gratinés, de cacao et de réglisse. En bouche ce vin possède un bon équilibre,  assez corsé, avec un caractère sur des notes d'épices douces. Finale sur des tannins assez ronds.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le vignoble Plan de Dieu a été consacré en 2005 Côtes du Rhône Villages avec dénomination géographique, appellation qui s’applique uniquement aux rouges.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Terra Sol

    Le  Domaine Terra Sol est sans doute l'un des plus anciens domaines du lieu-dit « Plan de Dieu », situé au cœur des Côtes-du-Rhône.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle, par cuvaison longue de 4 semaines au cours desquelles sont réalisés de nombreux délestages.
      Contrôle de la température entre 28° et 30°. L'élevage se déroule en cuve durant 12 mois.
  • Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Cépages
    • Syrah : 30%
    • Grenache : 65%
    • Mourvèdre : 5%

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